Probiotische Drinks – Top oder Flop fürs Immunsystem?

Jeder kennt es: „Probiotischer Drink aktiviert die Abwehrkräfte.’’ Diesen Spruch hört man oft in der Werbung, doch müssen es wirklich die teuren Milchprodukte sein?

Wir, der Französischkurs 10F1, haben das Biotechlabor für Schülerinnen und Schüler in Lemgo besucht. Im Engelbert-Kämpfer-Gymnasium haben wir verschiedene Milchsorten und Milchprodukte untersucht, um herauszufinden, wo die meisten Milchsäure-Bakterien enthalten sind. Diese sollen das Immunsystem unterstützen. Zudem haben wir ihre Preise verglichen.

Im Labor haben wir experimentell die Anzahl der ,,kleinen Helfer’’ in fünf verschiedenen Milchprodukten herausgefunden.

Unser Ergebnis: Greift zum „normalen“ Joghurt bzw. zur frischen Milch. Diese helfen genauso gut, das Immunsystem zu aktivieren, schonen aber den Geldbeutel!

Joanne Sabezki (10a)

GG 07/10