Brezeln, Gold, coole Brause …

 

Die neue Chemie AG

 

Seit diesem Schuljahr 2010/ 2011 gibt es an unserer Schule auch eine Chemie- AG für Schülerinnen und Schüler der 7. Jahrgangsstufe. Wir haben Experimente zu verschiedenen Themen durchgeführt, für die im normalen Chemieunterricht die Zeit fehlt.

 

Im Bereich der Kosmetikchemie ist es uns gelungen, eine angenehme und wohlriechende Hautcreme auf der Basis von Wasser und Öl herzustellen.

 

 

Wir haben nachgeahmt, wie es früher den Alchemisten gelungen sein muss, unechtes Gold zu erhalten. Dazu haben wir eine 5-Centmünze mit Messing, einer Legierung aus Kupfer und Zink, überzogen.

 

 

 

Umfangreich haben wir Lebensmittel untersucht. Neben dem Nachweis von Fett haben wir festgestellt, in welchen Nahrungsmitteln Stärke enthalten ist. Stärke gehört zu den Kohlenhydraten und liefert uns Energie. Beim Backen von Laugenbrezeln sind der Vorgang der Gärung und die Natronlauge zur Sprache gekommen.

 

 

 

 

Weiterhin haben wir die Eigenschaften von Essig mit denen der Zitronensäure (Lebensmittelzusatzstoff E 330) im Experiment verglichen, das Superrezept für eine coole Brause entwickelt und selbst Gummibärchen hergestellt.

 

 

Die Experimente haben uns sehr viel Spaß gemacht und wir freuen uns auf viele interessante, neue Experimente.

 

Laura und Natalie Galbiers

 

Mohme /Gieseking 02/11